کھٹی میٹھی ہری چٹنی ہدایت۔

Sweet Sweet Green Sauce Recipe.

World Recipe Cook

Please wait 0 seconds...

Scroll Down and click on Go to Link for destination

Congrats! Link is Generated

کھٹی میٹھی ہری چٹنی ہدایت۔

کھٹی میٹھی ہری چٹنی ترکیب- کھٹی میٹھی ہری چٹنی تازہ سبز دھنیا پتیوں اور ہری مرچوں سے بنائی گئی ہے جو مصالحے کے ساتھ پکائی جاتی ہے اور گڑ (گڑیا) یا شکر کے ساتھ میٹھی ہوتی ہے یہ کسی بھی ناشتے ، شروع یا کھانے کے لیے ایک بہترین سائیڈ نسخہ ہے۔

چٹنی ہندوستانی کھانے کا دل ہے اور دھنیہ چٹنی ایک ایسا نسخہ ہے جسے مختلف طریقوں سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ اسے ٹیکھی ، دھیہ دھنیہ چٹنی یا کھٹی میٹھی دھنیہ چٹنی بنائی جا سکتی ہے۔ اس چٹنی کی ہر قسم پکوڑے یا کسی بھی دوسرے نمکین کے ساتھ جانے کے لیے مزیدار ہے۔

اجزاء:

تازہ سبز دھنیا کے پتے-1 گچھا۔

پیاز-2 میڈیم پی سی

ہری مرچ-5 سے 6 پی سیز

امچور -1 ٹیبل اسپون۔

ادرک -1 انچ کا تنے۔

لہسن-5 سے 6 پی سیز

زیرہ-1 چائے کا چمچ۔

گور / شکر / شوگر -2 ٹیبل اسپون۔

پانی-4 سے 5 ٹیبل اسپون۔

نمک-حسب ذائقہ۔

طریقہ:

تمام ناپسندیدہ پتوں اور تنے کو دور کرنے کے لیے دھنیا کے پتوں کو اچھی طرح صاف کریں۔ تمام دھول کو دور کرنے کے لیے بہتے پانی میں دھو لیں۔

پیاز کو چھیل کر دھو لیں اور تقریبا 1 1 انچ کے کچے کیوب میں کاٹ لیں۔ تنے کا حصہ ہٹانے کے لیے مرچ کو اوپر سے کاٹ لیں۔ ادرک اور لہسن کو چھیل لیں اور ادرک کو کاٹ لیں۔