پنیر اسپرنگ رول پنیر اسپرنگ رولز ریسیپی۔
پنیری اسپرنگ
رولز کی ترکیب- پنیری
اسپرنگ رولز منہ میں
پانی ڈالنے والا ایک
سٹارٹر ہے جو آپ
کی پارٹی یا شام
کے ناشتے کے لیے
بہترین ہے۔ پنیری ،
پیاز اور ٹماٹر سے
بھرا ہوا تمام مقصد/
گندم کے آٹے کی
چپاتی ایک فوری اسٹارٹر
آئیڈیا ہے جو بچوں
کو اپنے لنچ پیک
میں رکھنا پسند کرے
گا۔
یہاں میں
نے گندم کا آٹا
استعمال کیا ہے تاکہ
میدا کے استعمال سے
بچا جا سکے اور
نسخے کے صحت مند
پہلو کی طرف بڑھا
جا سکے۔ گندم کے
آٹے کو تمام مقاصد
کے آٹے سے آسانی
سے تبدیل کیا جا
سکتا ہے۔ نیز آپ
سبزیوں کا اسپرنگ رول
آزما سکتے ہیں۔
اجزاء-
گندم کا
آٹا/تمام مقاصد کا
آٹا- 1 پیالہ۔
پنیر-50 گرام
پیاز -1 چھوٹا۔
ٹماٹر -1 چھوٹا۔
نمک-حسب
ذائقہ۔
لال مرچ
فلیکس-حسب ذائقہ۔
دھنیا پاؤڈر-1
چائے کا چمچ۔
گرم مسالہ
-1 چائے کا چمچ۔
چاٹ مسالہ
-1 چائے کا چمچ۔
آٹا گوندنے
کے لیے پانی۔
سبزیوں کا
تیل-تلنے کے لیے۔
طریقہ-
آٹا گوندھنے
کے لیے آٹا ،
نمک ، 1 چمچ تیل
اور پانی ملائیں۔ آٹا
ایک طرف رکھیں۔
بھرنے کے
لیے پیاز ، ٹماٹر
اور کاٹیج پنیر کو
ٹکڑوں میں کاٹ لیں
اور نمک ، مرچ
فلیکس ، دھنیا پاؤڈر
، گرم مصالحہ
، چاٹ مسالہ
کے ساتھ بھریں۔
بھرنے والے
مسالے کو اچھی طرح
مکس کرنے کے لیے
انگلیوں سے رگڑیں۔
آٹے کی
چھوٹی گیندیں لیں اور
تقریبا 6 6-7 انچ قطر کی
پتلی چپاتی بنائیں۔
دانے
کا 1 بڑا چمچ چپاتی
پر ڈالیں اور اسے
رول کریں۔ رولر کے
کونے اور اختتام پر
مہر لگائیں۔
اسی طرح
تمام رول بنائیں اور
ان پر خشک آٹا
چھڑکیں۔
فرائی کرنے
کے لیے ، ایک
گہرے پین میں تیل
گرم کریں اور درمیانی
کم آنچ پر فرائی
ریڈی رولز 2 0r 3 ایک وقت میں۔
تمام اطراف
سے ہلکی آنچ پر
بھونیں تاکہ انہیں اندر
سے بھی پکائیں۔
اب رولز
اتار کر 2 یا 3 ٹکڑوں
میں کاٹ لیں۔ سرخ
مرچ کی چٹنی اور
کچم سلاد کے ساتھ
پیش کریں۔
پنیر اسپرنگ رولز۔